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Questions et réponses

Lorsqu’un détaillant du Nord comme la Compagnie du Nord-Ouest reçoit la contribution, le montant reçu se fonde-t-il seulement sur la formule « poids X la contribution »? Qu’en est-il si le coût du transport de la marchandise par avion est moins élevé que la contribution prévue? Le détaillant reçoit-il tout de même la contribution en entier?

Le gouvernement du Canada procède actuellement à l’amélioration et à l’élargissement du programme Nutrition Nord afin d’améliorer l’accès des familles à des aliments sains et abordables. À cette fin, des séances de mobilisation ont eu lieu pour connaître le point de vue des membres des collectivités et des autres intervenants au sujet des mesures à prendre pour accroître la transparence et la rentabilité du programme ainsi que pour l’adapter sur le plan culturel. Ensemble, nous souhaitons examiner des solutions formulées par des résidants du Nord pour des résidants du Nord. Afin de répondre précisément à votre question, les contributions du programme Nutrition Nord Canada ne concernent pas le transport, mais plutôt le commerce de détail. Cela signifie que les contributions s’appliquent au coût total des produits admissibles (ce qui englobe le prix d’achat des produits, les frais de transport, les assurances et les coûts indirects) dans le but de compenser le coût élevé de l’entreposage et du transport des aliments nutritifs périssables dans le Nord. Il existe deux niveaux de contribution pour les aliments périssables nutritifs et un niveau pour les aliments traditionnels. Dans le cas des aliments périssables, le taux de contribution de niveau 1 (élevé) s’applique aux aliments les plus nutritifs. Le taux de niveau 2 (faible) s’applique aux autres aliments de base. Le taux de contribution varie d’une collectivité à l’autre. Veuillez consulter la section Comment fonctionne la contribution pour obtenir de plus amples renseignements à ce sujet. Le montant de la contribution est calculé selon la formule suivante : niveau de contribution ($/kg) x poids de l’aliment admissible (kg) = montant de la contribution. Par exemple, à Baker Lake, au Nunavut, une contribution de niveau 1 de 3,30 $/kg est attribuée au lait. Étant donné que le poids de 2 litres de lait est de 2 kg, une contribution de 6,60 $ est accordée pour un contenant de 2 litres de lait.

Je recherche de l'information sur le coût du Panier de provisions nordique révisé pour Whitehorse, au Yukon. Est-ce qu'AANC recueille ce type de renseignements?

Nutrition Nord Canada calcule le coût du Panier de provisions nordique révisé seulement pour les collectivités admissibles au programme – donc uniquement Old Crow au Yukon. Pour les résultats, visitez Coût du PPNR dans les collectivités admissibles à une contribution complète.

Dans les rapports, vous dites que NNC examine le prix des aliments. Comment expliquez-vous qu'il en coûte plus de 100 $ pour acheter une caisse d'eau dans ces collectivités? Comment pouvez-vous penser que les gens peuvent payer des prix si scandaleux! En tant que leaders, vous devriez constater qu'il y a un problème et prendre des mesures pour le régler. Et si c'était un de vos petits-enfants qui vivait dans le Nord et devait compter sur ce qu'il trouve à manger au dépotoir local pour survivre?

Le coût élevé des aliments et de la vie dans le Nord dépend de nombreux facteurs : la géographie, le transport et les conditions économiques nationales et mondiales.

Le but du programme NNC est de contribuer à améliorer l'accès aux aliments périssables sains qui sont offerts aux résidants du Nord qui vivent dans des collectivités admissibles au Nunavut, dans les Territoires du Nord Ouest, au Yukon, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Québec et au Labrador.

L'eau embouteillée n'est pas un article admissible à une contribution, car elle peut être transportée en recourant à des moyens de transport peu coûteux comme les barges, les bateaux ou les routes d'hiver. Pour savoir quels aliments sont admissibles à une contribution, voir la liste des aliments admissibles.

Entre avril 2011 et mars 2014, le coût du Panier de provisions nordique révisé pour une famille de quatre personnes a diminué en moyenne de 7,2 p. cent, soit environ 137 $ par mois. Le volume annuel moyen des aliments expédiés dans les collectivités nordiques a augmenté d'environ 25 p. cent au cours des trois premières années du programme. En 2013-2014, 95 p. cent des contributions alimentaires versées dans le cadre de NNC ont été appliquées à des aliments périssables nutritifs.

Est-ce possible de se faire rembourser lorsqu'on fait une épicerie en ligne avec un détaillant qui n'est pas inscrit au programme?

Non, il faut acheter des aliments admissibles d'un détaillant du Nord, d'un fournisseur du Sud ou d'un transformateur d'aliments traditionnels.

J'ai faxé une liste d'aliments que je souhaite commander, mais j'ai besoin du montant total de ma commande et d'un numéro de carte pour faire le paiement.

Les commandes directes ou personnelles doivent être passées auprès d'un fournisseur inscrit, et non auprès du programme Nutrition Nord. Pour passer votre commande, veuillez communiquer avec un fournisseur inscrit qui accepte les commandes directes ou personnelles.

Pourquoi est-ce que, tous les jours, des aliments, comme des fruits, des légumes, du yogourt, du lait et du pain, sont jetés sans même être vendus au rabais?

Nutrition Nord Canada verse une contribution aux détaillants nordiques afin de faire baisser le prix des aliments périssables sains, mais n'a aucune autorité sur les opérations courantes des commerces de détail. On invite les consommateurs à communiquer avec la gestion de leur magasin afin de discuter des questions qui relèvent du détaillant, par exemple, la décision d'offrir des rabais, de retirer des aliments des tablettes ou de les jeter.

Comment les nouveaux articles sont-ils ajoutés à la liste? Actuellement, le lait d'amandes ne figure pas sur la liste. Je ne peux donc pas demander qu'on m'en envoie selon les taux de NNC.

La liste des aliments admissibles est examinée périodiquement. Les gens du Nord pourrait faire des suggestions soit par courriel électronique nutritionnorth@aandc.gc.ca ou par téléphone 1-800-567-9604. La liste des aliments admissibles est axée sur les aliments nutritifs périssables, et elle comprend du lait ainsi que des solutions de remplacement adéquates sur le plan nutritionnel, selon les recommandations du Guide alimentaire canadien. La valeur nutritionnelle des boissons aux amandes est limitée, car elles contiennent peu ou pas de protéines. Ces boissons ne sont donc pas comparables au lait sur le plan nutritionnel. Le lait et les solutions de remplacement adéquates sur le plan nutritionnel, comme le lait sans lactose, sont visés par la contribution le plus élevée.

Comment se fait-il que lorsque NNC a été mis sur pied, les prix des aliments ont baissé, puis ont changé encore? Ne devraient-ils pas rester stables?

Nutrition Nord Canada n'établit pas le coût des produits recevant une contribution. Il détermine les taux de contribution pour les aliments admissibles. Les coûts sont déterminés par de nombreux facteurs : la géographie, le transport ainsi que les conditions économiques nationales et mondiales. Les coûts des aliments peuvent donc fluctuer.

Qui puis-je contacter pour obtenir des renseignements sur les coûts de l'épicerie ou la fraîcheur des aliments disponibles?

Les consommateurs qui ont des préoccupations en ce qui a trait aux coûts actuels de l'épicerie ou à la fraîcheur des aliments à leur disposition devraient communiquer avec leur détaillant local ou leur fournisseur de commande directe.

Comment faites-vous pour vous assurer que les détaillants transmettent la subvention aux consommateurs?

AANC a le pouvoir de s'assurer que les détaillants respectent leur obligation de transmettre aux consommateurs les économies découlant des contributions. Ceci est garanti par des ententes officielles précisant les responsabilités des fournisseurs et détaillants d'aliments inscrits.

Les détaillants inscrits doivent présenter des rapports mensuels et des données sur les prix dans le cadre du processus de traitement des demandes de Nutrition Nord Canada et signaler aux consommateurs le montant des subventions à l'aide d'affiches dans les magasins et de messages communiqués à la réception des produits. De plus, les détaillants et les fournisseurs inscrits doivent accepter que leurs comptes et dossiers fassent l'objet de vérifications à la demande du Ministère.

Pourquoi ne pas promouvoir une saine alimentation et améliorer la sécurité alimentaire en soutenant et en subventionnant les serres et les jardins communautaires?

Nutrition Nord Canada est un programme de contribution au détail qui vise à promouvoir une saine alimentation en facilitant l'accès aux aliments périssables nutritifs et en appuyant et en finançant des activités communautaires d'information en matière de nutrition ou des projets d'éducation communautaires culturellement adaptés. Les activités d'éducation en matière de nutrition de NNC visent à approfondir les connaissances et à développer des compétences pour ce qui de choisir et de préparer des aliments sains achetés en magasin et des aliments traditionnels, et ce, dans le cadre d'activités telles que des ateliers, des démonstrations en magasin et l'élaboration de documents éducatifs. Les collectivités décident quelles activités d'éducation en matière de nutrition de NNC elles souhaitent organiser en fonction de leurs besoins et de leurs priorités. Par exemple, elles peuvent choisir d'offrir des séances d'information sur le jardinage et organiser une serre communautaire. Il est possible que d'autres ministères ou ordres de gouvernement offrent également des programmes ou des initiatives de soutien pour les jardins et les serres communautaires.

Pourquoi les frais d'expédition pour les envois de Valu Lots destinés à la région de Kitikmeot ont ils triplé de façon soudaine? Il me semble injustifié que l'on exige des frais de transport trois fois plus élevés. N'y a-t-il pas une façon de surveiller ou de combler les lacunes en matière de transparence?

SVP communiquer directement avec le fournisseur du Sud inscrit, si vous avez des questions liées aux commandes précis. Les détaillants et les fournisseurs d'aliments inscrits au programme sont encouragés à adopter les méthodes et les itinéraires d'approvisionnement les plus efficaces et économiques afin de réduire le prix des articles admissibles tout en fournissant des produits de qualité supérieure aux clients et aux consommateurs.

Quel devrait être le coût d'envoi du « niveau 1 » - p. ex : lait, fruits. Rankin Inlet a vu une augmentation auprès de NWC.

Les tarifs d'expédition et les taux de contribution sont deux choses différentes. Les tarifs d'expédition sont négociés par les détaillants avec les compagnies aériennes et font partie des coûts d'affaires du détaillant. NNC fournit aux détaillants de Rankin Inlet une contribution au taux de 2,20 $ par kilogramme sur les produits de « niveau 1 », dans la liste des aliments admissibles, comme le lait et les fruits. Ce taux de contribution n'a pas changé depuis octobre 2011. Un certain nombre de facteurs peuvent avoir un effet sur le prix des aliments, y compris le coût du carburant, le prix des aliments dans le monde et le caractère saisonnier du produit. Si vous le souhaitez, vous pouvez parler de cette question directement avec les responsables de NWC. Consultez le site web : http://www.northwest.ca/(site Web non disponible en français) communiquez avec le service responsable des renseignements généraux –  nwc@northwest.ca ou le service de soutien à la collectivité –  communitysupport@northwest.ca ou 1-204-943-0881 or 1-800-782-0391.

Comment les détaillants peuvent-ils fournir les prix des aliments, alors qu'il n'y a pas toujours de prix sure les tablettes des magasins locaux?

La plupart des prix que Nutrition Nord Canada reçoit proviennent des systèmes informatiques des détaillants. En vertu du programme, les détaillants doivent afficher à la vue des consommateurs l'information pertinente sur Nutrition Nord Canada et les taux de contribution. Toutefois, ils ne sont pas tenus d'afficher les prix sur les tablettes de leur magasin. Les consommateurs qui ont des questions ou des préoccupations à ce sujet devraient en parler avec le gérant du magasin.

Selon votre site Web, des fournisseurs du Sud sont également inscrits au NNC. Utilise-t-on les prix des fournisseurs pour calculer le coût du Panier de provisions nordique révisé?

Non. On calcule le coût du panier en utilisant seulement les prix fournis par les détaillants du Nord car le but est d'évaluer ce qu'il en coûte pour se nourrir sainement dans les collectivités éloignées du Nord. Ceux-ci fixent leurs prix en tenant compte des frais de fonctionnement dans des petits marchés éloignés, et leurs prix représentent le montant que paient les consommateurs; aucuns autres frais ne sont ajoutés. Les fournisseurs du Sud fixent leurs prix en tenant compte de différents frais de fonctionnement. De plus, il se peut que ces prix ne représentent pas le montant total que paient les consommateurs car ils n'incluent pas les frais qui s'ajoutent lorsqu'on passe une commande directe ou personnelle.

Je vis à Sachigo Lake, plus au nord que Bear Skin. Notre collectivité est-elle admissible au programme de contribution pour l'envoi de nourriture?

Depuis le 1er octobre 2016, Sachigo Lake, dans le Nord de l'Ontario, est admissible à une contribution complète dans le cadre de Nutrition Nord Canada (NNC). De plus, depuis le 1er octobre 2016, toute collectivité admissible à une contribution partielle, ainsi que d'autres collectivités nordiques isolées, sont admissibles à une contribution complète dans le cadre de NNC. Pour en savoir davantage sur les collectivités devenues récemment admissibles, consultez la Carte des collectivités admissibles au 1er octobre 2016.

Si je fais mon épicerie chez IGA, suis-je admissible à un remboursement? Comment dois-je procéder? Dois-je remplir un formulaire? Je vis à Tasiujaq, au Québec

Il y a deux moyens de recevoir l'aide du programme Nutrition Nord Canada :

Pourquoi payer 95,20 $ pour une dinde à Resolute Bay? Est-ce un exemple de cas où les contributions ne profitent pas aux consommateurs?

Bien des produits peuvent se vendre plus cher dans le Nord que dans le Sud, car le territoire est plus grand et les collectivités plus petites. Il faut aussi prendre en considération les frais de transport, le coût de l'énergie et des salaires et les tendances du marché international. NNC ne fixe pas le prix des aliments. Il fournit aux détaillants une contribution fixe par article conçue pour réduire le coût des produits visés

Les acheteurs qui se préoccupent du prix actuel des aliments peuvent communiquer avec leur détaillant local ou leur fournisseur de commande directe.

Nous assurons la transparence et la reddition de comptes en exigeant que les détaillants et les fournisseurs de produits alimentaires :

  • confirment tous les mois que leurs demandes présentées dans le cadre du programme sont valides et exactes et que les contributions profitent aux consommateurs;
  • présentent des factures et d'autres documents, comme des bordereaux d'expédition aérienne, pour appuyer leurs demandes;
  • présentent des relevés de prix et des rapports détaillés énumérant les articles expédiés;
  • indiquent clairement aux consommateurs la valeur en dollar par kilogramme pour chaque niveau de contribution sur des affiches en magasin et dans des messages sur les reçus, et se soumettent à des vérifications au besoin.

Toutefois, si on constate des tendances inhabituelles dans les données concernant les prix ou si les clients font part de préoccupations, NNC fera un suivi directement auprès des détaillants. Dans le présent cas, le détaillant a expliqué que le coût était élevé parce que la quantité de dindes vendues était faible, mais de nouveaux gains d'efficacité dans la chaîne d'approvisionnement permettront de réduire considérablement les prix dans l'avenir.

Je me préoccupe du prix des aliments vendus par les détaillants. Je leur ai parlé directement, mais en vain. Que puis-je faire maintenant?

Généralement, les acheteurs qui se préoccupent du prix des aliments sont encouragés à communiquer avec leur détaillant local ou leur fournisseur de commande directe. Cependant, si vous n'êtes pas satisfait de la réponse que vous obtenez, vous pouvez communiquer avec le siège social du détaillant. Si le siège social est un magasin en coopérative, une autre option peut consister à participer à l'exploitation de sa coopérative. Les membres élisent le conseil d'administration de la coopérative et lui fournissent des indications quant à la façon d'exploiter leur entreprise. Quant au rôle d'Affaires autochtones et Développement du Nord Canada, il consiste à fournir une contribution aux détaillants inscrits afin de réduire le coût des aliments et de veiller à ce que les détaillants assument la responsabilité de faire profiter pleinement les consommateurs de la contribution.

Le Conseil consultatif de Nutrition Nord Canada vous invite à lui faire part de vos commentaires par courriel, à l'adresse suivante :  nncadvisoryboard@aadnc.gc.ca

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Vous avez des questions à propos de Nutrition Nord Canada? Envoyez-les-nous par courriel  VosQuestions-AskUs@aadnc-aandc.gc.ca. Nous afficherons votre question et la réponse dans la section ci-dessus. Vous pouvez aussi communiquer avec nous par Twitter ou Facebook.

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